Η νηστεία του 15 Αύγουστου γίνεται προς τιμήν της Παναγίας η Οποία και Εκείνη ενήστευσε πριν από την Κοίμησή Της και αρχίζει την πρώτη μέρα του Αυγούστου και ολοκληρώνεται στις 14 του ίδιου μήνα.
Κατά την παράδοση, μόλις η Παναγία πληροφορήθηκε τον επικείμενο θάνατό της, προσευχήθηκε στο Όρος των Ελαιών, ετοιμάστηκε και ενημέρωσε και τους Αποστόλους.
Κατά την ημέρα της Κοίμησης επειδή δεν ήταν όλοι οι Απόστολοι στα Ιεροσόλυμα, μια νεφέλη τους άρπαξε και τους έφερε κοντά της.
Την τοποθέτησαν στο μνήμα της Γεσθημανής και μετά από τρεις μέρες ο τάφος ήταν άδειος, καθώς η Παναγία ανελήφθη στους ουρανούς.
Αρχικά η νηστεία αυτή ήταν χωρισμένη σε δύο περιόδους, μία περίοδος μέχρι την Μεταμόρφωση του Σωτήρος και μία περίοδος από την Μεταμόρφωση του Σωτήρος μέχρι την κοίμηση της Θεοτόκου.
Οι δύο αυτές νηστείες ενώθηκαν τον 10ο αιώνα.
Η Νηστεία είναι Εντολή του Θεού. Είναι η μία από τις δύο πρώτες που έδωσε στον Αδάμ μέσα στον Παράδεισο.
Συγκεκριμένα, η πρώτη ήταν «να εργάζεται και να φυλάττει τον Παράδεισο», ενώ η δεύτερη «να μην φάει από τον καρπό του δέντρου της γνώσεως του καλού και του κακού».
Το Νόημα αυτής της Εντολής ήταν το εξής:
Με «όπλο» τη Νηστεία, να συνηθίσουν οι άνθρωποι στην Υπακοή προς τον Θεό και στην Πάλη κατά του διαβόλου.
Σύμφωνα με τη θρησκευτική μας παράδοση, η νηστεία είναι αυστηρή. Αποχή από το κρέας και όλα τα ζωικά προϊόντα, το ψάρι και τα γαλακτοκομικά.
Επιτρέπεται κατανάλωση ψαριού μόνο στις 6 Αυγούστου, στη γιορτή της Μεταμόρφωσης του Σωτήρος. Εάν η 15 Αυγούστου πέφτει Τετάρτη ή Παρασκευή επιτρέπεται το ψάρι αλλά όχι το κρέας.
Η τήρηση της νηστείας (εκτός από τη θρησκευτική της σημασία και την προσωπική πίστη), κάνει καλό και στον οργανισμό μας. Είναι μια ευκαιρία για αποτοξίνωση, αποφυγή ζωικών προϊόντων και λιτή διατροφή.
Κατά τη διάρκεια της περιόδου της νηστείας καταναλώνουμε περισσότερα λαχανικά, φρούτα και όσπρια τα οποία μας κάνουν καλό και συμβάλλουν στη βελτίωση της υγείας μας, στην αύξηση της ενέργειας και στη γενικότερη ευεξία μας.
Για κάποιους η νηστεία μπορεί να είναι μία συνήθεια, για άλλους μία πρόκληση, το σίγουρο είναι όμως ότι μπορεί να γίνει εύκολη και ωφέλιμη.
Tips & Tricks για τη νηστεία
- Κάντε εβδομαδιαίο πλάνο διατροφής ώστε να μπορέσετε να εξασφαλίσετε καθημερινά ισορροπημένα γεύματα.
- Προμηθευτείτε τα απαραίτητα τρόφιμα για να έχετε τα υλικά σας στο σπίτι.
- Μπορεί να μην τρώτε ζωικές πρωτεΐνες, όμως δώστε βάση στις φυτικές. Φασόλια, φακές, αρακάς και οπωσδήποτε ξηροί καρποί.
- Φροντίστε να έχετε ποικιλία από φρούτα. Φτιάξτε φρέσκους και δροσερούς χυμούς ή smoothies.
- Μην τσιμπολογάτε. Αν θέλετε ένα μικρό σνακ ανάμεσα στα γεύματα, δοκιμάστε φρέσκα λαχανικά, όπως αγγούρια ή καρότα.
- Μείνετε ενυδατωμένοι. Πιείτε χυμούς, κρύο τσάι ή μια σπιτική παγωμένη λεμονάδα.
- Φροντίστε να ξεκουράζεστε και να κοιμάστε καλά.
- Φτιάξτε εύκολα και ελαφριά γεύματα. Μια καλή ιδέα είναι οι νηστίσιμες μακαρονοσαλάτες ή οι νηστίσιμες μακαρονάδες.
- Και επειδή το γλυκό δεν μπορεί να λείπει ούτε από τις μέρες της νηστείας, τα γλυκά κουταλιού είναι μια καλή ιδέα, καθώς και τα νηστίσιμα γλυκά με σιμιγδάλι.
Η νηστεία του 15 Αύγουστου προσφέρει σίγουρα μία πνευματική και σωματική ανανέωση. Με την κατάλληλη προετοιμασία μπορούμε να την εντάξουμε στη ζωή μας και στο καλοκαίρι μας!
